ALMOÇO ou JANTAR INGLESA COLONIAL I | R$ 105
COUVERT
Pães e manteiga
ENTRADA
Tartar de salmão ao limão siciliano, avocado, creme fraiche, chips de batata doce e pesto
PRINCIPAL
Escalopes de mignon ao molho de vinho do Porto e cebolinhas caramelizadas, aspargos salteados e risoto de cogumelos
SOBREMESA
Triffle de morangos, com doce de leite e farofa de cookies
ALMOÇO ou JANTAR INGLESA COLONIAL II | R$ 105
COUVERT
Pães e manteiga
ENTRADA
Carpaccio ao molho morno de cogumelos, pistaches torrados e pão sueco
PRINCIPAL
Pescada amarela grelhada, pesto de manjericão e arroz de jasmim com camarão
SOBREMESA
Tarte Tatin com creme inglês
Serviço empratado a mesa pelo período aproximado de de 120 minutos. Após este será cobrado 50% por hora adicional.
Os valores são validos para definição de cardápio com 5 dias úteis de antecência. Para confirmações com prazos inferiores, será aplicado um reajuste de 20% sobre cada ítem escolhido.
Os ítens deste cardápio podem sofrer alterações sem aviso prévio de acordo com a estação ou disponibilidade do produto no mercado.