ALMOÇO ou JANTAR INGLESA SUGESTÃO I | R$ 95
COUVERT
Pães e manteiga
ENTRADA
Mix de folhas mini, com mini agrião, brotos, queijo brie empanado em farofa de pistache, pêras assadas, presunto Parma e vinagrete de framboesa
PRINCIPAL
Escalopes de mignon ao molho de pimentas verdes, batatas rústicas e risoto de Parmesão com sálvia
SOBREMESA
Cheesecake de frutas vermelhas
ALMOÇO ou JANTAR INGLESA SUGESTÃO II | R$ 95
COUVERT
Pães e manteiga
ENTRADA
Mix de folhas verdes ao azeite de laranja, palmitos grelhados, lascas de queijo de cabra e poró crocante
PRINCIPAL
Salmão grelhado em crosta de castanha de cajú, purê de inhame e molho de coco
SOBREMESA
Pudim de tapioca com baba de moça
Serviço empratado a mesa pelo período aproximado de de 120 minutos. Após este será cobrado 50% por hora adicional.
Os valores são validos para definição de cardápio com 5 dias úteis de antecência. Para confirmações com prazos inferiores, será aplicado um reajuste de 20% sobre cada ítem escolhido.
Os ítens deste cardápio podem sofrer alterações sem aviso prévio de acordo com a estação ou disponibilidade do produto no mercado.